📁 酒文化
共 9269 篇葡萄酒的侍酒温度须知！
酒文化 📅 07-30 👁️ 48
侍酒的其中一个最基本条件就是温度。葡萄酒是颇脆弱的饮品，酒中所含的香气、味道、酒精等容易挥发，温度不对，也许大大破坏品酒享受。 既然葡萄酒对储存温度都那样敏感，开了瓶塞后，酒液直接与空气接触，温度自然影响酒的表现。在不少大中华...
清酒 冷饮还是热一热喝？
酒文化 📅 07-30 👁️ 39
长久以来，人们对清酒有个误会：这种酒适合用个小酒壶温着，在灯光昏黄的小料理店，搭配着鱼生寿司，用小酒杯细斟慢饮。实际上，清酒有着很宽的品饮温度，从5度至55度都可以，但是不同的类别也有其最佳饮用温度。不可否认，仍有很多普通的清酒适合温...
除了雷司令 德国还有那些葡萄酒类型？
酒文化 📅 07-30 👁️ 32
当有人谈论德国葡萄酒时，人们总会自然而然地想到雷司令(Riesling)葡萄酒。用雷司令葡萄酿制出的酒品已然成为德国葡萄酒的代名词。在这些雷司令葡萄酒中，不是所有的酒品都是甜味的，许多品质较好的葡萄酒瓶身上都标注了“Tro...
几句话助你了解波尔多十座顶级名庄
酒文化 📅 07-30 👁️ 25
在这世上，没有任何一个产区能够像波尔多(Bordeaux)这样，拥有如此多的顶级名庄。它们所酿造的奢华美酒，是全球葡萄酒爱好者们共同的追求。下面，小编就分别通过几句话，为大家介绍波尔多的10座顶级名庄。 一、欧颂酒庄(Chat...
甜点如何搭配美酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 24
又到了一年中节日最多的时候了，圣诞、元旦和新年接二连三到来。节日对于我们来说最大的意义莫过于与亲友团聚，觥筹交错间感受节日的美好。团聚的日子里各种美食甜点自然必不可少，而美酒自然也有一席之地。二者之间的完美搭配，能为节日增添不少喜乐。...
珍藏级剑南春测评：川酒代表 浓香典范｜轻酌雅鉴
酒文化 📅 07-30 👁️ 13
品酒香，知酒事，交酒友，欢迎大家关注头条号“酒评网”，酒评君随时和大家进行互动，聊聊美酒那些事儿 酒评网 文/酒评君（微信号：9919385） 提起中国白酒品牌，有一个组合不得不提，那就是象征着...
还用看盖子分辨好坏？ 葡萄酒瓶塞那些事儿
酒文化 📅 07-30 👁️ 56
天然软木塞经常被叫做“橡木塞”，然而并不是用橡木做的，而用一种名为“栓皮栎树”的树皮做的。“栓皮栎”除了在植物分类中与橡木同属于“栎属”之...
岁末何不来一次充满人文色彩的白葡萄酒之旅？
酒文化 📅 07-30 👁️ 58
看到朋友圈里别人晒的“说走就走的旅行”，除了默默点个赞，你们是否也会心动，想随时挎上背包来一次“随心之旅”?心动总是那么轻易，行动却总是那么难。为了帮助各位酒粉更好地行动，这次小编为大家...
纳帕谷葡萄酒之旅的温馨小贴士
酒文化 📅 07-30 👁️ 48
作为全球著名的新世界葡萄酒产区，美国纳帕谷(Napa Valley)是所有葡萄酒爱好者所神往的地方之一，同时，纳帕谷不仅出产着品质卓越的葡萄酒，同时还拥有大量的旅游资源，往往让来到这里的游客流连忘返。今天，小编将给大家带来纳帕谷葡萄酒...
9个关键词解读阿根廷葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 43
位于南美洲的阿根廷有42万人口，其国土面积是法国的4倍。这里自然资源丰富，地形多样，既可见繁茂的植被，也可见荒芜的沙漠，森地与草原、冰川与瀑布，这些皆是自然的馈赠。西部绵延起伏的安第斯山脉(Andes)当属阿根廷最巍峨壮丽的景观，正是...
