📁 酒文化

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传统酒文化“功能” 酒与友情建立

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

常听人赞美友情如陈年老酒,愈久弥香。其实酒何尝不能使人收获友情,李白“举杯邀明月,对影成三人”月下独酌何其孤独,但若有酒有友,岂不快哉。 酒,不知成就了多少天长地久的深情厚意。“一杯浊酒喜相...

孕育“西班牙阳光”的白土壤

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

莎士比亚将西班牙的国酒——雪莉酒(Sherry)喻为装在瓶子里的西班牙阳光。殊不知,这些闻名于世的雪莉酒与当地特有的土壤——白土壤(Albariza)有着密不可分的关系。毫不夸张地说,没...

我国少数民族羌族的酒礼酒规

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

羌族人喜欢饮酒,也善于饮酒,饮酒是羌族人的一种民间风气,大到宗教祭祀、还愿、冠礼、婚丧嫁娶、节日庆典、修房造屋,小至日常生活中的生产劳动、招待贵宾、朋友聚会等都以酒来助兴。 羌族酿酒的历史非常悠久,原因之一是古羌人的一支首先从...

带你领略法国葡萄酒专业留学的秘密

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近些年人们的物质生活越来越丰裕,“葡萄酒的科学”也越来越受到追捧~那些担忧不好就业的孩儿***和孩儿他爸,不妨参考法国留学的“特殊专业”~ 法国所有的葡萄酒留学分为四大类: ...

泸州老窖的创始人是谁?

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泸州老窖始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展于新中国,历时二十三代传人。很多热爱泸州老窖的消费者都很关心:泸州老窖的创始人是谁?我们根据历史文献资料和现有物证,对泸州老窖的历史沿革整理为下图: 公元1573年 ...

醉酒一次大脑将受损一年?专家:因人而异

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春节刚过去不久,你是否曾经喝的酩酊大醉过? 爱喝酒的朋友注意了!最近,美国华盛顿大学研究人员在《成瘾行为》发表研究,称喝醉一次就会对大脑产生持续一年的影响,导致大脑部分机能受损,此后一年中酒量都会变差,更易呕吐昏迷。 ...

奶酪 葡萄酒的最佳伴侣

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俗话说一方水土养一方人。我们的祖先留给我们营养丰富、风味独特的黄酒和腐乳;在欧洲,也有一对历史悠久的发酵食品组合——奶酪和葡萄酒。 早期的奶酪是一种珍贵的食品,在古罗马时期,奶酪是勋臣们每日食品定额的组...

我国少数民族女真族的酒礼酒规

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女真人是满族人的祖先,每天一项日常事务就是喝酒,每喝必劝,尽醉而归。 女真人的饮酒活动渗透到女真社会生活的各个方面:婚丧嫁娶、岁时节庆、宴游唱酬等等。女真人有其独特的饮酒方式与习俗,随着女真社会的发展,其饮酒活动也处于一个动态...

围炉夜话 小炉陪你闹元宵

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在中国人眼里,只有过完了元宵节才算过完整个春节。从古至今,元宵节被文人骚客们赋予了太多美好的寓意和祈愿,例如辛弃疾的“东风夜放花千树”、李商隐的“香车宝盖隘通衢”等等均是对元宵节特殊情怀...

第一次接触老酒?这篇文章教您快速入门

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新春佳节,您家的酒桌上有没有摆上一瓶老酒? 关于老酒,初次接触的您是否有很多困惑?——什么是老酒?老酒为什么好喝?什么样的老酒才算得上好酒?老酒贵不贵?怎样才不会买到假的老酒? 在本期,小酒童将...